仁怀市，坐落于贵州西北部赤水河中游，背依大娄山脉，总面积1788平方公里，下辖20个乡镇与街道，汇聚73万各族居民，包括汉、苗、布依等9个民族。境内平均海拔880米，气候温和，年均温16.3℃，降雨量971.9毫米，森林覆盖率高达56.35%，空气质量优，无霜期长达311天，四季宜人。仁怀历史悠久，始于北宋大观三年（1109年），寓意“仁爱怀柔”，1995年撤县立市，2004年获誉“中国酒都”。独特的生态环境、气候条件、肥沃土壤及丰富微生物群，共同孕育了这片土地的非凡魅力。